"Livet är nu- inte sen! Så lev som du vill, förverkliga drömmar och gör mer av det som gör just DEJ glad"

tisdag 22 december 2020

Norrskensnatt vid havet

 
Sent omsider bestämde jag mej för att åka ut och sova vid havet igårkväll och till min glädje ville även 16-åringen följa med! Så sagt och gjort styrde vi kosan ut mot kusten. Väl framme möttes vi av en magiskt stjärnklar himmel och precis när vi fått iordning vårt lilla läger så uppenbarade sej norrskenet på himlen! 
 
-Helt fantastiskt och så roligt att få dela denna underbara kväll och natt med sonen <3



Vår sovplats för natten

Eftersom jag glömt den ena hängmattan i stugan, så fick Nils sova i min och jag låg på backen bredvid. Han hade ju inte sovit i hammock förut och jag tror det var bättre för min rygg att ligga plant på marken också. Ryggskottet har ju inte riktigt gett med sej ännu och så stöp jag dessutom på en stubbe  och ramlade pladask med packningen på ryggen när vi var på väg ut. Ajajaj. Vilket klommer.



Magiskt norrsken!

Korvgrillning och mackor & choklad till kvällsfika

Bästa myset!

Helt fantastiskt att ligga i sovsäcken och titta upp på stjärnhimlen!

Vi kröp ner i sovsäckarna strax efter elva, men det var helt omöjligt att stänga ögonen och försöka sova med det häftiga skådespelet ovanför. Jag var tvungen att kliva upp flera gånger för att försöka fånga en större del av norrskenet, men eftersom ryggen var så stel så kunde jag inte ta på mej skorna och fötterna blev verkligen isande kall efter att ha struttat omkring i den kalla blöta mossan :D
 
 
norrsken örnsköldsvik
Norrskenet från sovsäcken ♡

Godmorgon Höga Kusten!




Frost på säcken -4

Vårt lilla läger


En nöjd uteliggare på väg hemåt igen :D
 
 
-och sen direkt vidare till vårdcentralen för att få en pinne uppkörd i hjärnan. Fy vale vad otrevligt det är! Man hade ju önskat att det fanns enklare sätt att testa detta eländiga virus...


söndag 20 december 2020

Några minnesvärda vinterövernattningar

 
Sedan jag sov ute på vintern för första gången med brorsan 2012, så har det hunnit bli ca 80 härliga vinternätter i tält, vindskydd, hängmatta och under tarp och bar himmel. Det är något särskilt med att sova ute i minusgrader och snö. Så underbart vackert och mysigt, men även en utmaning att hålla sej varm och det är väldigt olika från gång till gång. Den kallaste natten jag sovit ute så var det strax under 30 minusgrader, men trots att det var isande kallt, så hade jag det varmt och skönt hela natten och andra gånger då det varit betydligt mildare har det hänt att jag legat och skakat som en gris :D

Det har dock aldrig avskräckt, utan snarare sporrat till att komma ut så fort som möjligt igen, för att se vad jag kunde göra annorlunda. Oftast handlar det ju om att man måste se till att röra på sej och byta om till torra kläder efteråt osv. På senare tid har det ju inte blivit lika mycket utesovande för mej och utmaningen att "sova ute minst en natt i månaden" som jag haft sedan 2013 följs inte längre lika slaviskt. Oftast blir det flera utenätter per månad, men vid några tillfällen har det inte blivit någon alls

-Huvudsaken att det görs för att det är kul och inget tvång :D

...och nu längtar jag  väldigt mycket efter en utenatt i vinterskogen! Snön som kom häromdagen försvann tyvärr lika fort, men förhoppningsvis får vi njuta av riktigt vinter snart.







fredag 18 december 2020

Ett tillskott i samlingen- kranium av hare

 
Häromveckan när jag lade ut ett inlägg från vår inredning i stugan så var det ju även några bilder på min samling av fågel och djurskallar som jag gjort iordning.  Ställde då frågan om någon eventuellt hade nån räv, hare eller grävling på lut och fick till min glädje tag på en nyskjuten hare av en snäll läsare :D

Tusen tack än en gång! Har nu kokat skallen, så nu pryder även den en plats i mitt lilla tittskåp!

-Tillsammans med bävern, ekorren, tjädern svanen och orren.


Kranium av hare- Nosvingarna ska sättas tillbaka och sen ska den även blekas en aning

 
PS. Förstår att vissa kanske tycker att det är lite äckligt att ta vara och samla på skallar av olika djur, men eftersom det är en av mina hobbysar så väljer jag att lägga ut bilder av dem ändå. Det kan ju alltid finnas en och annan som tycker att det är intressant :DS

- och skulle någon eventuellt ha en grävling, räv, skata eller kråka mm så hör gärna av er till mej!



 

torsdag 17 december 2020

Brigadeiro- krämig chokladkola!


Älskar choklad och förra julen testade jag att göra Brigadeiro för första gången. En spansk variant på julgodis. Busenkla att göra, behövs endast tre ingridienser och gudomligt goda dessutom! Mmmm kommer att bli en stående favorit till jul- ja inte bara till jul förresten :D
-Choklad är ju alltid gott!
Gjorde en sats förra helgen och trodde de skulle räcka till jul, men de lyckades jag äta upp helt by my self, på samma dag till och med (!)så nu måste jag nog ta och göra en ny laddning :D

 

 Gudomligt god och krämig chokladkola

Brigadeiro med chokladströssel

Brigadeiro med en dutt vaniljsocker uppepå

Brigadeiro
ca 60 st i knäckformar
1 brk kondenserad (sötad) mjölk -(inte karamelliserad/dulce de leche)
3 msk kakao
ca 50 gram smör
(-plus lite flingsalt)

Rör ihop på medelvärme på spisen. Rör hela tiden i 8-10 minuter tills det tjocknar. Häll ut på bakplåtspapper och låt stå en timme ungefär. Rulla sen till kulor med valfri topping. Chokladströssel, kakao, kokos, vaniljsocker mm mm. Kyl och njut :D

Förvaras svalt.

 

Se även;

 

onsdag 16 december 2020

Stugmys, ryggskott och fågeltäljning

 
Åkte ju på ryggskott, efter att ha spelat pingis med syrran förra veckan så jag har haft fullt sjå med att klä mej och ta mej upp från sittande läge. Inte helt bra ännu, men bättre iallafall och det bästa när man har ont i ryggen är ju att röra på sej, så det har blivit många skogspromenader med hundarna och däremellan har jag bara stugmyst och täljt en massa träfåglar. 


 
Hade egentligen tänkt sova ute en natt, det var ju så länge sen nu, men det gick ju bort pga ryggen, så det kanske får bli av till helgen istället. Vill gärna få till en natt i december, men har ingen direkt panik att det måste bli av. Vet att jag kommer att hinna med många fina utenätter i framtiden ändå :D


falusvart stuga
Home sweet Home

Iver står i fönstret och håller koll :D


Morakniv tälja
Täljverkstan

Iver myser i soffan <3

Kungen

Iver (den odågan) var dock inte särskilt populär på söndagen, då han lyckats bita av kablarna till datorn (på sex ställen) plattången och tvn! Inte första gången det hände heller grrr. Både farligt och så jäkla onödigt! Han har alltid varit en liten tuggare så han har förståss tillgång till både ben och leksaker, så frågan är ju hur man ska få han att sluta med de här dumheterna att ge sej på sladdar...
 
Svårt att gillra en fälla, då man aldrig vet när det ska hända nästa gång...


Skogspromenad vid Hinnsjön

Två orrar i topp

Vackert i dimman


Några av mina träfåglar i björk

furu inredning

tälja fåglar
 Flocken
 
Det är ju väldigt roligt att tälja och totalt har jag gjort ca 40 fåglar (!)  Många har jag behållt själv och några har jag gett bort i present. Har dock en plan om att börja sälja dem, så nu gjorde jag 15 stycken på raken. Till följd att jag har gaaanska så ont i ena tummen och handleden nu! :D
 


På lördagkväll kom maken efter jobbet och då hade vi tänkt åka ner och bada och basta nere vid sjön, men då det regnade så blev det bastu hemmavid istället. Såå skönt med värmen för en ond rygg. :D
 
 
Maken överraskade dessutom med en present! En stugmysar-pyjamas <3
 
Vinteridylliskt i "våran" skog <3



tisdag 15 december 2020

Skogslunch - Karjalan piirakka

 
Gråvädret fortsätter att hägra och även om vi tack och lov har snö i stugan, så är det ofantligt blött i skogen. Bäckar här och var där det aldrig runnit vatten förut och det är gummistövlar eller höga kängor som gäller i terrängen. När ska vintern komma egentligen!? 
 
-Man kan ju inte låta bli att oroa sej för att det är så här vintrarna ska se ut i fortsättningen, med regn, slask och plusgrader, istället för minus och en massa snö...
 
Många år har dock snön kommit strax efter jul med skidpremiär i mellandagarna, så vi håller tummarna för att det dimper ner en massa då :D
 


Mysig söndagsutlykt vid Hinnsjön

Karelska eller finska piroger till lunch- en riktig favorit!

Karjalan piirakka
Mmmm.....

Karelska piroger
Har gjort en ny fikabricka, perfekt som ett litet underlägg eller skärbräda

Najo håller koll :D

Vanligtvis äter man pirogerna med äggsmör, men det duger gott med enbart smör också!


Kupilka
 
"Finska, eller karelska piroger som de också heter är ett tunt bröd på rågmjöl som är fyllda med en typ av risgrynsgröt. De karelska pirogerna var ursprungligen en nord- och gränskarelsk delikatess som spreds över resten av Finland i och med evakueringen av karelarna under andra världskriget."
 
 
Hinnsjöån