Dax för utenatt!

Äntligen dags för en natt i det fria igen! Ska bara bestämma var jag ska ta vägen. Havet eller skogen. snö eller barmark. Alla dessa val, haha. Har iallafall bestämt mej för att jag ska sova i hammocken under bar himmel, eller direkt på backen om jag inte hittar några lämpliga träd att hänga upp hängmattan i.

Kommer att bli toppen. Strålande väder, klar himmel och förväntat norrsken ikväll! :D

Nybakade glödkakor

Glödkakor, stekpannebröd eller Gahkku som det heter på samiska är ett riktigt favoritbröd och jag försöker alltid att ha några paket i frysen. Så enkla att göra och passar perfekt till utflyktsfika. Smakar ljuvligt med tex älgbiffar, sallad och nån god vitlökssås. Mmmm....

...eller bara med smöre på och doppa i varm choklad. Alltid lika gott! :D

 Gahkku / Samiska tunnbröd/ glödkakor/ Stekpannebröd

Stekta älgbiffar på Muurikkan

 

Jag gör ganska så små kakor för att de ska rymmas i stekpannan och då blir det ca 16-18 stycken. Kavlar ut dem med en barnkavel och sen med kruskavel, på väl mjölat underlag.

Jag brukar steka ca 1 min på en sida (tills de bubblar upp och reser sej) och bara en kort liten stund på den andra. Kakorna steks i torr stekpanna och för att undvika att bröden blir allt för brända bör man torka bort sotet ur pannan mellan varven.

Dukat för utefika :D (Den fina brickan fick jag av dottern i födelsedagspresent)

Har delat receptet förut, men här kommer det igen;

7 dl uppvärmd mjölk/vatten-1 dl olja-1 dl sirap

1 tsk salt-1 påse torrjäst-1 dl rågsikt/kornmjöl-12-13 dl vetemjöl

Låt jäsa 40 minuter. Rulla bollar- Kavla ut till 10 tunna kakor-Nagga/kruskavla

Grädda i torr stekpanna på spisen eller på Muurikka över öppen eld

(gräddas på en sida och ev en kort stund på den andra)

Frys in efter de svalnat

Älskade fjällungar!

Fjällunch <3

Alltså, jag får rakt ont i hjärtat när jag tittar på gamla bilder eller tänker tillbaka på när barnen var små. Älskade gullungar! Jag trodde på nåt underligt vis att jag skulle ha dem för alltid. Och det har jag förståss. Men det är ju inte riktigt samma sak när de blir vuxna. Även om kärleken är lika stor!

-Jag har dessutom sån tur att jag kan räkna mina vuxna barn till mina bästa vänner och vi delar samma intressen och syn på livet. Men jag kan ända sakna tiden när de var små. En tid som aldrig kommer tillbaka, för de små barnen är verkligen bara till låns för en stund...

Sen växer de upp och blir som sej bör egna människor, vilket kan vara svårt att förstå när man är mitt uppe i småbarnsåldern. Men det går verkligen mycket fortare än man tror och det gäller att ta vara på tiden så gott man kan, även om det inte är solsken och glada miner hela tiden.

-Jag är så otroligt glad att vi spenderat så mycket tid ute i naturen med våra barn och även om det är en tid då de kanske inte är lika intresserad av att hänga med ut, så finns ju allt det man gjort under uppväxten kvar inom dem, vilket högst sannolikt kommer att prägla deras framtida liv...

Många fina minnen. Som värmer i hjärtat. ♡

-och även om barnen inte längre är små, så har vi förståss
mycket mer att se fram emot tillsammans i livet.

Vår underbara tältplats, som vi haft på samma ställe i flera år

William- funderar som alltid på hur han ska komma upp på högsta toppen

 En som täljer och en som har nåt bus på gång :D

 Glada och spralliga bröder!

Vårt hem på fjället #Tentipi

Slurp! :D

Små vandrare

Spanar efter renar, fjällräv och fåglar...

Njuter av livet på en fjälltopp :D

Världens bästa lekplats

Fjällgötta

Kul med fjällcykling

 Med tandborsten i högsta hugg <3

Härliga bad i fjällbäckarna!

Mammas pojkar <3

Ja, det var en blandad kompott från några av våra härliga tältturer i fjälls. Med yngsta sönerna, som också är mer eller mindre vuxna nu. Skönt det också, även om det innebär en hel del oro mellan varven, med det tuffa klimatet som ofta råder bland ungdomar idag. Små barn små bekymmer, stora barn stora bekymmer osv och vi har ju några år kvar innan man helt kan pusta ut. Men det hör väl livet till

-precis som jag tror att saknaden efter dom små barnen alltid kommer att finnas där. <3

Men, jag kommer säkert att få en massa barnbarn, har ju ett redan, så helt utan blir man ju inte :D

Torsdagsprommis på Genesmon, Gene Fornby

Hade tänkt ta en (sista?) skidtur på Rutberget idag, men lyckades för ovanlighetens skull sova ända till tolv. Vaknade när Micke for till jobbet, men somnade om, så nu är jag laddad för jobbarhelg. Brukar annars vara så trött första natten. Sen blev det en promenad ute på Genesmon, perfekt ställe att gå på när man inte vill fara långt. Fin natur, många stigar och mysigt med fornbyn. Går där rätt ofta. :D

Fint strövområde- Gene Formby

Härlig terräng med många olika stigval

-Uppskattar verkligen detta närliggande naturområde, för även om man "bara" är ute för att motionera, så är det ju betydligt mycket härligare att gå i skogen, än i samhället med en massa trafik och rörelse  :D

Gene Fornby

Bark-Båt made by me :D

Smedjan

Kott-djur :D

• Mer info om fornbyn hittar du HÄR

Vedhällan- Kronörens naturreservat

När vi ändå skulle till Norrbyn igår eftermiddag, så passade vi på att utforska ett nytt utflyktsmål längs kusten mellan Örnsköldsvik och Umeå. Nämligen Kronörens naturreservat som ligger ut mot Långron och det var verkligen värt ett besök. Så fantastiskt fint med barrskog, hällar, småtjärnar och myrmark längs den 5,8 km långa Kronörstigen som leder ut till havet.

-Väldigt annorlunda kustmiljö än den vi är vana vid här i Höga Kusten och klart sevärt!

Vandring längs Kronörstigen. Kronörens naturreservat.

Väldigt trevligt vindskydd ute på vedhällan

Skärgårdslunch

Vedhällan, Kronören

Hällor vid Godhamnen

Tursnacks :D

Kronörstigen

En av många tjärnar i naturreservatet

Bitvis blött och bitvis snö, men mestadels barmark längs leden :D

Stigslingan leder även till Rönnören där det finns ännu ett fint vindskydd vid utloppet av Ytteravan, (även kallat Gula paviljongen) Ett fint fågelskådarställe och gott om aborre på vårvintern.

Nu blev det inga bilder därifrån, men det får bli nästa gång! :D

Välkommen till Kronörenskylt :D

Karta över Kronörens naturreservat