Pimpelfiske på Djupsjösjön

Idag har vi haft ett helt strålande väder och vi har varit och pimplat på Djupsjösjön i Gottne, där vi hittade en riktigt mysig plats i lä vid stranden. Det ska finnas både öring, röding och aborre i sjön, men det var rätt dött och det har visst varit dåligt med fisk hela vintern, enligt tanten vi köpte fiskekort av, men det var så otroligt skönt i solen och vi fick en riktigt härlig dag med syster Josefine med familj!

Moster och kusinerna på plats

Josse och Rickard

Isen är fortfarande tjock och det var så pass att borren räckte till!

 

Två av sammanlagt sex mindre aborrar

Skönt i solen

 Morotstekakorna jag bakade häromdagen satt finfint till fikat :D

Josse grillade Tacowraps

Mycket gott!!

Strömstare

Förutom tranor, kanadagäss och havsörn, fick jag även se en Strömstare på nära håll igår. Så fin, liten fågel och så kul att titta på när den gång på gång dök ner i vattnet efter mat. Ska åka tillbaka en annan dag när det är finare väder och försöka få bättre bilder med systemkameran. Hoppas bara att den är kvar då!

Strömstaren är Norges nationalfågel

Trots namnet är inte Strömstaren släkt med staren, utan med den lilla Gärdsmygen. Det latinska namnet Cinclus Cinclus, har oklar betydelse, men det grekiska Kinklos betyder "en liten vid vattenlevande fågel". Det vita bröstet och denna fågels vintervanor har även lett till det träffande lokala namnet vinterpräst och  andra äldre namnformer är forspräst, forskung och strömgubbe. P2-fågel

Strömstare med en så kallad husmask i näbben

Strömstaren är beroende av öppet, rinnande vatten, där den dyker efter föda och fångar främst s.k "husmaskar", dvs nattsländelarver som byggt skyddande höljen av växter eller sandkorn. Väl uppe på iskanten drämmer Strömstaren till den fångade husmasken i isen, plockar ut larven, äter upp den och låter skalet ligga kvar

Havsörn och tranor vid Öfjärden

Åkte förbi Överön innan jag for och åkte skidor tidigare idag, för att kolla om jag skulle se några fåglar. Träffade på en fågelskådare som berättade att de första tranorna kommit och jag lyckades zooma in dem med kompakten, trots att de var väldigt långt ifrån. Även några Kanadagäss och grågäss syntes vid vattnet och en havsörn cirkulerade på himlen Önskade som mången gång förr att jag haft systemkameran med mej, men det lär nog bli många fler turer dit ut under våren!

En härlig tid som väntar när alla fåglar återvänder och allt väcks  till liv igen!

Fågelskådarladan på Överön

Årets första tranor på plats vid Öfjärden

Havsörn och korp

Fälltjärn-Rutberget

Idag blev det en skidtur från Fälltjärn för första gången i år. Jag tog gammskidorna för jag var rädd att det skulle vara lika hårt som förra helgen och då sliter det ju så hårt på skidorna när man bromsar, men nu var det mjuk snö och nydragna spår nästan hela vägen och jag fick en härlig tur på 15 km.

Lite trögt att åka med de gamla skidorna, nu när jag vant mej vid mina nya, men med Najos hjälp så gick det ändå bra. Börjar faktiskt närma mej 30 mil nu och några till ska det väl bli innan vintern är över! :D

Vindskyddet Gnistret och Grillstugan vid Rutbergshotellet

Ljuvlig kväll vid havet

Efter att jag sovit ut efter nattjobb igår, så följde jag med Teresia på promenad vid Gullvik och det var så otroligt vackert då solen gick ner och så fint med alla svanar som simmade i det rosaskimrande vattnet.

Så härligt med ljusare kvällar och jag längtar efter att tillbringa en natt vid havet...!

Solnedgång vid Gullviksfjärden

Så, vackert med isflak!

Så fint med knölsvanararna i det rosaskimrande vattnet

Teresia och Najo

Mmmmmm.....

Fick det här receptet på Morotstekakor från syrran, som hittat det på Lindas bakskola och det var verkligen ett riktigt gott och saftigt bröd som jag absolut kommer att göra fler gånger!

Morotstekakor

 Ca 20 st

ca 100 g morötter, finrivna- (jag tog 6 normalstora morötter)
50 g jäst
6 dl mjölk, fingervarm
2 dl havregryn
75 g smör, rumsvarmt- (av misstag tog jag ca 50 gram, men det funkade det med! :D
2 tsk salt
1 ägg
12–14 dl vetemjöl


I receptet skulle man blanda ihop degen på ett annat sätt, men jag gjorde som jag brukar, dvs:


-Smält smör, blanda i mjölk och havregryn, värm till fingervarmt och häll över jästen.

-Blanda i övriga ingredienser och bearbeta degen i fem minuter. Låt jäsa 1 timme.

-Vid utbaket fick jag tillsätta ca 2 dl extra mjöl och jag formade degen till bollar och plattade ut med fingrarna, istället för att kavla och stansa. Lägg på plåt, nagga och låt jäsa ca 30 minuter.

-Gräddas i 5-7 minuter på 250 grader.


ÄT å NJUT!!

Finns väl inget godare än smält smör på nybakat bröd!!

Nygräddade Morotstekakor

På kvällsspaning efter bäver

I söndags kväll gick Micke och jag ut på snöskorna för att spana efter bäver nedanför stugan. Så mysigt att gå i skogen i skymningen! Pärlugglans läte hördes eka mellan träden och överallt syntes spår och legor efter älg. Vi hittade även färska bävergnag på flera ställen, vilket bådar gott inför kommande bäverjakt :D

Kvällstur på snöskorna vid Rössjöbäcken

Vid bäverdammen

Bävergnag

Älglega

Herren på täppan

Skymning över Rössjöskogen