Idag har vi haft ett riktigt aprilväder med sol och hagelskurar omvartannat. Åkte ut till Munkudden och tog en promenad ut till Skatsand där vi stannande och åt lunch i vindskyddet. Hade stekt rårakor hemma och till det blev det fetaoströra och zuccini. Mmm ännu en av mina favoriträtter :D
-på ett av alla favoritställen häromkring <3
Lunchutflykt vid havet
Rårakor med morot och fetaoströra
3 rivna potatisar, 2 rivna morötter, 2 ägg, salt, peppar, chiliflakes, vitlökspulver och lite aromat
-Brukar riva i zuccini också, men nu fick den bli tillbehör
Fetaröra: Fetaost/Vitost, creme fraiche, salt, peppar och vitlökskrydda
Vindskyddet på Skatsand, Munkudden
Mattes fina pojkar <3
Dukat för utelunch :D
En luden "liten" krabat på stranden (ca 3 cm lång spindel)
Gott att finna i jackfickan :D
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna gärna en kommentar och glöm inte att skriva ditt namn om du kommenterar som "anonym"
ev frågor försöker jag besvara här i kommentarsfältet.
Fjällripan <3