måndag 25 mars 2019

Mysdag med Elliot


Solskensfika i stugan

Idag har Elliot varit hos oss och vi åkte till stugan, skottade undan lite snö och fikade i solskenet. Så mysigt att få rå om han -och han är i en så härlig ålder nu, när allt ska upptäckas och utforskas :D



Gott å doppa pepparkakor i mjölk :D


 Kollar läget i stugan :D



 och kelar med mården

Han har alltid varit nyfiken, men även lite rädd för mårdskinnet som hänger på väggen- men nu tyckte han att det var väldigt roligt att leka med. Lite annorlunda gosedjur :D


Än är det en hel del snö kvar vid stugan, men det känns att våren är på gång



Försöker härma mormor och sätta hornen på huvudet :D


Kul med vattenpölar!

Det som göms i snö, kommer upp i tö


Kompisar ♡


söndag 24 mars 2019

Strålande söndagstur


Skjutsade barnen till Bjästabacken i morse och medan de åkte slalom så fick jag några härliga timmar på skidorna. I strålande väder, plusgrader och knallblå himmel. Man blir ju rakt bortskämd med det här finväre! Men det är bara att tacka å ta emot och passa på att njuta så länge det varar :D

-och idag blev det verkligen en njutartur De Luxe! På skare som bar. I fantastisk natur.



vårvintertur
 Strålande söndagsväder


Skidade ut till ett av mina favoritställen vid havet, en plats där man alltid får vara för sej själv. Har faktiskt aldrig sett en annan människa där och det tycker jag är helt fantastiskt! Inte för att jag har något emot människor haha. Visst, jag är nog lite av en enstöring, men jag är rätt så social också. Men allt i lagom dos och hur det än är så ger det en större frihetskänsla när man får vara helt allena på en plats.



 Så härligt med skare!

Tänkte idag på att det faktiskt finns dom som hatar vintern och gnäller på att man inte kan göra någonting för den eländiga snön. Men skaffa ett par skidor för tusan! Det finns ju knappt nåt bättre än att glida fram över snön och man behöver absolut inte åka fort. Bara njutåka om man vill :D

Tänker att väldigt många skulle (åter)upptäcka tjusningen bara de ger det en chans!




 Lunch på gång

 Gårdagens pizzarester

och Najo håller noga uppsikt på maten och allt annat...


 ♡

Önskade att jag tagit med mej tältet, så jag kunde stanna kvar över natten. Kan tänka mej att det var himla vackert i solnedgången där ute... Men barnen skulle ju hämtas, så det får bli en annan gång :D





 "Naturen ger alla människor möjligheten att bli lyckliga,
bara de förstår att nyttja den!" Så sant som det är sagt :D





-Har DU gjort nåt roligt i det fina vädret idag? Berätta! :D



lördag 23 mars 2019

Härlig vårvinterdag i Höga Kusten


Vi har haft ännu en dag med underbart vårvinterväder och Tina och jag har njutit av en fantastisk tur på skidorna ute vid kusten. Friska vindar och dånande vågor, men solen värmde skönt och vi kunde till och med åka utan jacka. Vi startade turen längs en skogsbilväg och på väg ut till havet fick vi ett riktigt nära möte med en räv som låg och solade och lite längre fram fick vi se två  älgar ute på en myr.

Härliga naturupplevelser! Ännu en dag att minnas :D


 Underbar vårvinterdag på skidor i Höga Kusten


Vackert med alla små isflak som guppar på böljan den blå


Tina njuter i vårsolen


Nästan barmark i skogen ute vid kusten


Härligt fikaställe i lä från vinden

Knölsvanar

Ute till havs syntes både knölsvanar, storskrakar och måsar idag. Ett riktigt härligt vårtecken :D



 Nån som är sugen på macka...


 ...och får man ingen macka av Matte så kanske man kan få smaka lite apelsin?


Häftiga vågor!


Tack för en strålande tur!


4 timmar och ca 8 km senare var vi tillbaka vid bilen igen. Väldigt nöjda över en fantastisk dag! och det ser ut att bli lika bra väder imorrn. Vad ska man hitta på då månntro? :D


fredag 22 mars 2019

Jordnötskakor & Ryttarkakemuffins


Utflyktsfika


Tänkte dela med mej av receptet på de goda kakorna jag bakade till skidturen till Åbodsjön tidigare i veckan. Jordnötskakorna var en favoritkaka när jag var liten, men det var flera år sedan jag gjorde dem sist och ryttarkakemuffinsen var först tänkta att bli kladdkakemuffins, men så kom på att jag ville ha nåt uppe på och då blev det kokosglasyr från ryttarkakan. Göttigöttgött!


Jordnötskakor

200 g smör
2 dl socker
1 ägg
2 1/2 dl mjöl
2 dl havre
1 tsk bakpulver
ca 2 dl (torrostade) jordnötter

Blanda, rulla till bollar, platta till och tryck dit jordnötterna

Gräddas i ca 10 min 200 grader


*****


Ryttarkake-muffins (smeten är gjord som kladdkakemuffins)

100 gram smält smör
2 ägg
2 1/2 dl socker
2 dl mjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 krm salt
4 msk kakao

Fyll i små (eller stora) muffinsformar och tänk på att kokosglasyren ska rymmas också, så det inte pöser över vid gräddning.

Kokosglasyr:

75 g smör
2 dl socker
1 1/2 dl sirap
1påse kokos

Kokas 5 min

Bred över muffinsena och grädda

10 minuter 200 grader



torsdag 21 mars 2019

Sparvuggla vid stugan


Igår eftermiddag fick jag se en knubbig liten filur på baksidan av fågelmataren och precis då jag hämtat kameran så flög den iväg, men som tur var så satte den sej i en gren på en av tallarna intill.

-En uggla! Vilken lycka. Dessa underbara varelser.


Sparvuggla
Fokuserad sparvuggla

Tror att den höll utkik efter mössen som har sina små gångar runt fågelmataren. Men tydligen gillar den lilla ugglan solrosfrön också och det gjorde mej riktigt förvånad :D


Sparvuggla

Så fantastiskt söt!

Sparvugglan är den minsta ugglan i mellersta och norra Europa. Dess latinska namn Glaucidium passerinum, betyder "uggla liten som en sparv"


Ser nästan ut som en liten berguv på den här bilden

 -Den fick ett helt annat utseende när vinden tog tag i fjädrarna. Man kan ju nästan inte tro att det är samma fågel på bilderna!



Ugglor är i regel orädda för människor, då de inte ser oss som ett hot och den satt lugnt kvar trots att jag stod på bara några meters håll. Men ljuset var skumt och det var svårt att fokusera med kompaktkameran, så bilderna blev ganska så suddiga. Men jag är ändå glad att jag fick se den!


Väldigt suddig bild, men kolla så stora fötter den har!



"Sparvugglan är en modig och glupsk liten rovfågel. Den anfaller och dödar även fåglar som är större än sig själv och under goda jakttider kan sparvugglan lägga upp stora förråd av dödade byten inne i holkar eller andra håligheter. I Västmanland inventerades en gång ett sparvuggleskafferi, ur vilket man plockade fram sju vanliga näbbmöss, en dvärgnäbbmus, en husmus, en skogsmus, tolv åkersorkar, två talgoxar, en svartmes, en tofsmes, två talltitor och tre kungsfåglar! " Källa Fågeln.se


Se även;